Cách tăng đề kháng cho trẻ phòng dịch bệnh

thầy thuốc Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng khoa dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi đồng 2, TP HCM cho biết, virus corona hiểm vì hiện chưa có phương pháp để điều trị đặc hiệu, chưa có vaccine. Đối tượng dễ mắc cúm nói chung và virus cúm corona nói riêng là người có sức đề kháng không tốt, thí dụ người trên 65 tuổi, người có tiền sử các bệnh mãn tính không lây như bệnh thận, tim mạch, phổi tắt nghẽn, trẻ mỏ và đàn bà mang thai. Nhưng dễ mắc cũng không có nghĩa là sẽ bệnh nặng.

Để phòng viêm phổi do virus corona (Covid-19 - tên được WHO đặt chính thức) cần nâng cao sức đề kháng, kết hợp bảo vệ cơ thể từ bên ngoài và bên trong bằng chế độ dinh dưỡng khoa học, tập thể dục, ngủ nghỉ, giữ vệ sinh hợp lý... Khi bé có hệ miễn dịch khỏe, khả năng chống bệnh sẽ tốt hơn, virus nếu có xâm nhập thì mức độ tác hại của virus cũng ít hơn.

bộc trực vận động

Bác sĩ Hậu khuyên phụ huynh cho trẻ vận động, tập thể dục luôn để thân dẻo dai, cải thiện sức khỏe phòng dịch bệnh hiệu quả hơn. Tập thể dục đều đặn còn giúp trẻ giảm mắc bệnh kinh niên không lây khi ở tuổi đứng tuổi như các bệnh tim mạch, đái tháo đường; béo phì; phát triển khối xương, tăng chiều cao tốt hơn.

Tùy vào độ tuổi của con mà mẹ chọn lựa môn thể thao và thời lượng tập hợp. Theo khuyến nghị, trẻ 6-12 tuổi có thể chơi một số môn hiệp như bóng đá, bóng chuyền, bóng rổ, bơi lội, chạy bộ, tập võ... nên duy trì khoảng 60 phút mỗi ngày. Sau khi tập luyện, trẻ ngơi nghỉ để lại sức, ngủ đủ giấc.

Trong thời gian trẻ được nghỉ học để phòng dịch bệnh tại nhà, mẹ hạn chế cho bé chơi các thiết bị điện tử trong thời kì dài.

Chế độ dinh dưỡng khoa học

Do hệ miễn nhiễm của trẻ chưa hoàn chỉnh nên menu mỗi ngày cần đủ lượng và chất để tăng cường sức đề kháng từ bên trong. Phụ huynh cho bé ăn đầy đủ bữa chính với bốn nhóm thực phẩm gồm đạm, bột đường, béo, vitamin và khoáng vật. Chất đạm như thịt, cá, tôm, trứng... bảo đảm có đủ trong ba bữa chính mỗi ngày. Mẹ lưu ý cho con dùng cả nước và xác của thực phẩm vì chất dinh dưỡng đều nằm cốt tử trong phần xác.

Bé nên ăn uống đủ bữa, đủ bốn nhóm chất để tăng cường sức đề kháng, phòng dịch bệnh.

Một số chất dinh dưỡng được chứng minh có tác động tốt đến hệ miễn dịch thân thể như vitamin A, C, D, B9, kẽm, đồng; axit béo không no như omega 3, DHA, EPA; đạm, nucleotide, beta glucan, chất xơ hòa tan, vi khuẩn có lợi... Do đó, menu của trẻ cần đa dạng, thẳng băng thay đổi nhiều loại thực phẩm. Trẻ nên dùng các loại trái cây tươi hàng ngày, nhất là các loại giàu vitamin C như cam, quýt, sơ ri, kiwi, đu đủ, cà chua...

Trong buổi livestream san sớt về dinh dưỡng giúp tăng cường đề kháng, ngừa dịch bệnh vừa thực hành, thầy thuốc Hậu cho biết, bổ sung lợi khuẩn thực từ phẩm bộc trực mỗi ngày cũng là cách đơn giản góp phần nâng cao sức đề kháng cho trẻ trong mùa dịch. Lợi khuẩn cũng là "chiến binh" bảo vệ đường ruột, giúp cản trở sự bám dính lên niêm mạc ruột của các vi khuẩn khác duyệt y khả năng ức chế hoặc cạnh tranh vị trí, nguồn dinh dưỡng với vi khuẩn gây bệnh. Lợi khuẩn còn giúp hoạt hóa hệ thống miễn dịch tế bào (đại thực bào, bạch cầu đa nhân các loại...), kích thích hệ thống miễn nhiễm dịch thể sản xuất IgA - kháng thể đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch giúp bé khỏe mạnh.

Bổ sung lợi khuẩn cho trẻ tại nhà không khó. Theo Bác sĩ Hậu, mẹ cần chọn đúng loại lợi khuẩn có khả năng sống sót cao sau khi qua môi trường axit dạ dày để xuống được ruột non - đại tràng. Một trong số chủng lợi khuẩn được chứng minh giúp đề phòng cảm cúm, cải thiện sức khỏe là L.Casei 431 của tập đoàn Chr. Hansen.

Nghiên cứu lâm sàng của Tập đoàn men sống châu Âu - Chr. Hansen thực hiện trên 1.104 người ở Đan Mạch và Đức vào năm 2011 cho thấy, lợi khuẩn L.Casei 431 giúp rút ngắn một nửa thời kì mắc bệnh thông thường của nhóm người sử dụng lợi khuẩn L.Casei 431 so với người không dùng.

ích của việc dùng chủng Chr. Hansen L.Casei 431. Nguồn: Kết quả nghiên cứu lâm sàng về hiệu quả miễn dịch của probiotics và tác dụng chủng men Chr. Hansen L.Casei 431 trong việc dự phòng cảm cúm do Tập đoàn men sống Châu Âu Chr. Hansen Đan Mạch thực hiện năm 2011.

Năm 2016, Viện Dinh dưỡng nhà nước Việt Nam tiến hành nghiên cứu lâm sàng về hiệu quả của sữa chua uống men sống Probi, chứa chủng men L.Casei 431 lên tình trạng dinh dưỡng và cảm cúm ở trẻ 2-5 tuổi. Kết quả cho thấy nhóm dùng Probi 5 ngày một tuần trong 12 tuần có tỷ lệ mắc cúm A và B thấp hơn nhóm không dùng (14,7% so với 22,4%).

Mẹ có thể cho bổ sung sữa chua men sống Probi vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Để bảo vệ bé nói riêng và gia đình khỏi cảm cúm nói chung, Tổng hội y khoa Việt Nam khuyến nghị nên dùng.

Bên cạnh đó, trẻ cũng cần uống đủ nước, nhất là sau khi vận động, có thể dùng thêm các loại nước ép hoa quả.

Giữ vệ sinh sạch sẽ

Trong tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, các chuyên gia khuyến cáo, phụ huynh hạn chế cho con đến các nơi đông người, đeo khẩu trang đến nơi công cộng, những nơi có nguy cơ lây cao (cơ sở y tế, bệnh viện...) để phòng ngừa truyền nhiễm.

Trẻ nên vệ sinh cá nhân sạch sẽ, rửa tay kỹ bằng xà phòng diệt khuẩn trước khi ăn, sau khi tiếp xúc với bề mặt công cộng, vật dụng của đối tượng nghi ngờ bị nhiễm virus corona. Súc miệng bằng dung dịch chuyên dụng trước, sau khi ngủ và sau mỗi bữa ăn.

Rửa tay thẳng thớm bằng xà phòng để hạn chế nguy cơ truyền nhiễm virus corona.

Che kín miệng và mũi bằng khăn tay, khăn giấy... khi ho hoặc hắt xì, sau đó rửa tay ngay để tránh vi khuẩn, virus có thể lây lan qua đường dịch tiết. Mẹ giữ ấm cơ thể cho trẻ, cẩn thận khi xúc tiếp với những người có dấu hiệu nhiễm bệnh như nhảy mũi, ho, chảy nước mũi, sốt... hoặc nhiễm bệnh. Nơi ở cần vệ sinh thẳng băng, mở cửa thông thoáng, tránh để nhiệt độ phòng quá thấp.

Kim Uyên